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REFERENCIAS (HOTELES - RESTAURANT - CAFÉ - BAR - CONFITERIAS)
CATEGORIA 1
Cadete - Porteria - Frutero - Portero - Peones - Peones generales - Toilletero - Transporte - Comisionista - Lavacopas - Guardarropista - Ascensorista de servicios - Groom -
CATEGORIA 2
Montaplato de cocina - Ascensorista - Cadete - Portaría - Bagajista - Sereno vigilador - Mensajero - 1/2 oficial auxiliar de recepción - Foguista - Encerador de pisos - Mozo mostrador - Auxiliar recibidor de mercadería - Engrasador - Centrifugador - Estuferas - Jardinero - Cobrador - Empaquetador - Repartidor - Delivery - Auxiliar administrativo
CATEGORIA 3
Ayudantes de Panadero de cocina de barman y de fiambrero - Capataz de peones - Gambucero - Cafetero - Comis - Comis de vinos y de comedor de niños - Empleado Administrativo - Recibidor de mercadería - Planchadora - Lencera - Lavandera - Capataz de peones generales - Mozo de personal - Mozo de mostrador de atención al cliente -
CATEGORIA 4
Medio oficial - Panadero - Mucamas - Valet portero - Telefonista - Encargado depósito inventario - Oficial de oficios varios - Chofer y/o garajista - Bodeguero - Capataz comedor de Administración - Cocktelero - Planchadora a mano - Sandwichero y minutero -
CATEGORIA 5
Comis de cocina - Oficial panadero - Jefe de telefonista - Cuenta corrintista - Cajero comedor - Ayudante contador - Adicionista comedor - Capataz - Encargado de sección - Fichero - Guardavida - Empleado principal administrativo -
Comis de suit - Fiambre despacho - Cajero adicionista - Portero - Fiambrero o sandwichero principal - Cajero y/o fichero - Adicionista - Empleado principal técnico especialista ( Disc Jokey - iluminación - sonido) -
CATEGORIA 6
Jefe de partida - Cocinero - Mozo de salón y de vinos - Camareras/os - Gobernanta - Conserje principal - Empleado principal administrativo - Recepcionista - Barman - Mozo de piso - Maitre de niños - Postrero - Cheff de fila - Jefe de compras y ventas - Rotisero - Jefe de brigada - Maestro de pala pizzero - Maestro Facturero - Maestro Pastelero - Masajista - Capataz o encargado - Parrillero - Capataz de sala - Mozos comedor de niños -
CATEGORIA 7
Jefe de brigada - Gobernanta principal - Maitre principal - Conserje principal - Jefe de recepción - Jefe Técnico especial de oficio - Jefe de conserjería -
LOS ADICIONALES DEBERAN CONSTAR EN EL RECIBO DE SUELDOS COMO RUBRO SEPARADO DEL SUELDO BASICO
ART.11.3……VARIA EL % POR AñO SEGúN ANTIGUEDAD ART. 11.4…..10% POR ALIMENTACION
ART.11.5…..10% POR ASISTENCIA PERFECTA ART. 11.6…..12% POR COMPLEMENTO DE SERVICIO
Zona Fria % de acuerdo a los Convenios Zonales - VIEDMA 15%
02 DE AGOSTO DIA DEL TRABAJADOR HOTELERO GASTRONOMICO ( SE PAGA COMO FERIADO) |
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